Notre histoire

C’est au lycée hôtelier Marie-Curie, à Saint-Jean-du-Gard, que tout a commencé.

Deux parcours, une même passion, et très vite l’envie de grandir ensemble dans le milieu de la restauration.

Suite à l’obtention de notre diplôme, nous avons travaillé côte à côte pendant deux ans, forgeant notre complicité et notre savoir-faire.

Après une parenthèse professionnelle, l’évidence s’est imposée : ouvrir notre propre restaurant.

C’est ainsi qu’est né Loumà, un projet mûri avec cœur, que nous avons choisi d’ouvrir en 2026 pour offrir une cuisine qui nous ressemble : authentique, précise et sincère.